旅館に就職する方法とは?実際の仕事内容や求められる資質を紹介

旅館に就職する方法とは?実際の仕事内容や求められる資質を紹介

旅館での仕事は特別な資格・学歴がなくても就職できるため、お客さまをおもてなししたいという気持ちや疲れを癒す職場で働きたいという気持ちがあれば挑戦可能です。

旅館では女将や支配人、仲居が働いており、さらにフロントスタッフ、調理スタッフ、営繕スタッフ、清掃スタッフ、車両スタッフなどの多様な従業員が異なる業務をこなしています。

この記事では、特別な資格・学歴がなくても旅館に就職できること、旅館スタッフの主な仕事内容や働く魅力、求められる資格について詳しく解説します。

旅館で働きたい人は、ぜひ参考にしてみてください。

特別な資格・学歴がなくても旅館に就職できる

特別な資格・学歴がなくても旅館に就職できる

旅館は、特別な資格・学歴がなくても就職できます。求められるのは、本人の能力よりも人柄です。

旅館では、疲れを癒しに訪れたお客さまと直接会話し、気持ち良く滞在できるようサポートできる人が求められており、特別な資格や学歴よりも本人の人柄が重視されます。

もちろん、ホテル業界で活躍するのに役立つ検定はいくつかありますが、働きながら取得しても問題はありません。

就職する段階で特別な資格や学歴が求められることはあまりないため、まずはあまり臆さず興味のある旅館に応募してみるのが良いでしょう。

ただし、就職活動の際に有利になる資格はいくつかあるため、注意が必要です。

ホテルへの就職で役立つ資格に関しては、以下をご覧ください。

  • ホテル業務に関する資格
    →ホテルビジネス実務検定
    →ホテル実務技能認定
    →ホテル・マネジメント技能検定
    →ユニバーサルマナー検定
    →サービス接遇検定
  • 語学に関する資格
    →TOEIC
    →観光英語検定
    →実用英語技能検定
    →その他各国の言語検定
  • 飲食に関する資格
    →レストランサービス技能検定
    →調理師免許
    →ソムリエ・ワインエキスパート
    →酒ディプロマ
  • 施設管理に関する資格
    →電気工事士
    →ボイラー技士
    →危険物取扱者
    →消防設備士
    →防火管理者

以上の資格は旅館で役立つ資格となるため、より就職を有利にしたい場合は取得を目指してみても良いかもしれません。

旅館の主な仕事内容

旅館の主な仕事内容

旅館では女将・支配人・仲居の他、フロントスタッフ・調理スタッフ・営繕スタッフ・清掃スタッフ・車両スタッフなどの従業員が不可欠です。

ここでは、旅館の主な仕事内容について詳しく解説します。

女将

女将は、旅館のオーナーとして宿泊客の受け入れや出迎え、その他のサービス提供を担当します。

例えば、宿泊客に旅館全体の案内を行ったり、宿泊に関する注意を伝えたり、食事に関する要望を聞いたりと、旅館の業務が滞りなく進むよう管理するのが仕事です。

他にも、スケジュールの調整やスタッフの管理、イベントの企画や経営戦略の立案など、旅館運営全般を担当するのが仕事となるでしょう。

ただし、旅館に就職して女将になるためには、現場での経験だけでなく組織の運営に関する技術・知識が求められるため、まずは最前線で実績を積む必要があるかもしれません。

支配人

旅館全体の運営管理を担当する人物が、支配人です。

支配人は女将と同様に旅館の業務が滞りなく進むよう管理するのが仕事で、主に働く人の管理を任されます。

ホテル従業員の勤務時間を適切に調整したり、人材の教育や配置を行ったり、場合によっては採用活動の総括を任されることもあるでしょう。

その他、顧客対応や予約管理、売上管理など営業業務も支配人の役割であり、常に旅館全体を見渡してスムーズに運営することが求められます。

ただし、新卒からいきなり支配人として採用されることはほとんどないため、まずは現場の仕事を覚えて旅館に貢献することが重要です。

仲居

仲居は、旅館の顔ともいえる存在です。主に旅館での接客業務が中心で、お客さまの滞在を快適にするためにサポートするのが仕事となっています。

具体的にはエントランスでの挨拶、宿泊客の客室への案内、宿泊客のクレームやリクエストへの対処、部屋の清掃・整理整頓、アメニティの補充など日常的な業務が主となるでしょう。

お客さまに寄り添ってサービスを行う仕事のため、旅館に欠かせない存在です。旅館の花形ともいえる仕事であるため、目指している人も珍しくないと思います。

ただし、仲居はお客さまからの苦情などにも冷静に対応しなければならないため、決して楽な仕事とはいえません。その点は理解しつつ、挑戦する必要があるでしょう。

フロントスタッフ

宿泊客のチェックインやチェックアウトに関する手続きを担うのが、フロントスタッフです。

フロントスタッフは旅館の受付業務全般を任されるのが主で、宿泊客の確認や予約者のチェック、部屋の調整など施設運営に関わる仕事を任されます。

フロントは旅館の顔としてお客さまとコミュニケーションが必要となるため、場合によっては英語・中国語・韓国語などの語学が必要となるでしょう。

外国人観光客が訪れる旅館では、周辺の観光スポットの案内も任される場合があるかもしれません。

調理スタッフ

調理スタッフは、お客さまに提供する食事を取り扱う仕事となります。

食材の仕入れや食品の衛生管理、料理の盛り付けまで行うのが主で、最適な環境での保存が必要となるなど責任重大な仕事です。

ただし、お客さまの満足度に直結する仕事だけにやりがいを感じやすい仕事といえるでしょう。

営繕スタッフ

旅館内の施設や設備の保守点検、修繕、メンテナンスを担うのが営繕スタッフです。

建物に設置されている施設や設備を定期的にチェックし、異常がないか確認するのが主な仕事となります。

旅館の安心安全を保つ重要な仕事となるため、責任感がある人に向いている仕事といえるかもしれません。

清掃スタッフ

旅館内の部屋や温浴施設の掃除を担うのが、清掃スタッフです。

宿泊客の快適さを左右する仕事で、決められた時間内に完璧に掃除することが求められます。

旅館で気持ち良く過ごしていただくための仕事となるため、綺麗好きな人に適した仕事といえるでしょう。

車両スタッフ

車両スタッフは、旅館の駐車場で働くスタッフとなります。

主な仕事は車両の整理や誘導で、マイカーやシャトルバスで訪れたお客さまを適切な場所に導く重要な仕事です。

駐車場内の限られたスペースを瞬時に把握して案内しなければならないため、空間把握能力に優れた人が重宝される仕事といえるかもしれません。

場合によっては、お客さまの車両のメンテナンス業務を任されるなど、自動車やバスに精通した人ほどやりがいを感じられる仕事といえるでしょう。

旅館で働く魅力

旅館で働く魅力

旅館での仕事は、多くの利用客と接することができたり、接客力・コミュニケーション能力が磨かれたり、キャリアパスが豊富だったりするのが魅力です。

他にも語学力が活かせたり、福利厚生が手厚かったりと魅力は少なくありません。

ここでは、旅館で働く魅力について詳しく解説します。

多くの利用客と接することができる

旅館は毎日のように多種多様な宿泊客が訪れるため、日本人・外国人問わず多くの利用客と接することができます。お客さまの思い出作りに直接貢献でき、やりがいも感じやすいです。

ときには理不尽なクレームやリクエストをいただくことがあるものの、人と接するのが好きな人にとっては魅力的な仕事といえるでしょう。

接客力・コミュニケーション能力が磨かれる

旅館の仕事は、接客力・コミュニケーション能力が磨かれます。

毎日色々な人と会話するため、初対面の人とでも自然と会話できる能力が磨かれるわけです。

誰とでも話せる応対スキルを身につけられるため、他の接客業に転職する際にも役立つでしょう。

日本の旅館には海外からのお客さまも訪れるからこそ、国際交流をしたい人にとっても魅力的な仕事といえるのではないでしょうか。

キャリアパスが豊富

旅館は女将・支配人・仲居の他、フロントスタッフ・調理スタッフ・営繕スタッフ・清掃スタッフ・車両スタッフなど多種多様な仕事があるため、キャリアパスが豊富です。

女将・支配人・仲居を経験すれば旅館を運営する側に回れるため、安定したキャリアを築けます。

フロント・調理・営繕・清掃・車両のスキルを身につければ、より幅広い旅行業界で活躍できるかもしれません。自分の適性に応じた道を選べるため、自身に合った仕事を見つけたい人に良いでしょう。

語学力が活かせる

語学力に自信がある人は、旅館で活躍しやすいです。

英語・中国語・韓国語ができれば、幅広い旅館で重宝されるなど、語学力が活かしたい人ほどやりがいを感じられます。

日本を訪れる外国人観光客が急増している現代、語学力は旅館でも求められている能力の一つであるため、語学力を活かしたい人は就職先に旅館を選んでみてはいかがでしょうか。

福利厚生が手厚い

旅館は福利厚生が手厚く、比較的安心して働けます。

すべての旅館が福利厚生に手厚いわけではありませんが、比較的働きやすい環境が整っており、場合によっては住み込みで働くことも可能です。

温泉地など由緒ある旅館などではより新人育成に力を入れており、ゼロから旅館で働き始める人も毎日成長を実感しながら働けます。

「旅館で働きたい」という強い意志さえあれば、安定した給料を稼ぎながら働けるのが魅力です。

ただし、求人によって福利厚生の内容が違うため、応募の段階でどのような福利厚生が用意されているのか一度ご確認ください。

旅館業で求められる資質

旅館業で求められる資質

旅館では、コミュニケーション能力や体力、おもてなしの心や語学力、忍耐力が必要です。

ここでは、旅館業で求められる資質について詳しく解説します。

コミュニケーション能力

旅館業で重要な能力とされるのが、コミュニケーション能力です。

裏方の仕事は直接お客さまと関わる機会が少ないものの、女将・支配人・仲居は案内を通して関わる機会が多く、常にコミュニケーション能力が求められます。

最近では外国から訪れるお客さまへの対応が求められるため、幅広いコミュニケーション能力が必要となるでしょう。

体力

体力は旅館業に勤める人にとって、欠かせない資質の一つです。

一見すると旅館はゆったりとした時間のなかで働けそうなイメージがありますが、実際は常に秒単位・分単位で動くことが求められる非常に忙しい仕事といえます。

そのため、体力がなければ続きません。場合によっては日勤だけでなく夜勤を任せられる場合があるため、体力の他に気力も必要となるでしょう。

おもてなしの心

旅館業では、おもてなしの心が欠かせません。

お客さまは日頃の疲れを癒したいと思って旅館を訪れるため、快適に滞在できるよう細かなところまで気配りをしながらサポートしなければなりません。

おもてなしの心がなければお客さまに本当の意味で満足していただくことは難しいため、常にお客さま第一で考えられる人が求められるでしょう。

語学力

語学力は旅館業にとって欠かせない能力となりつつあります。

日本人観光客しか訪れない旅館では日本語だけで対応できますが、最近は英語圏・中国語圏・韓国語圏からのお客様が多いです。

日本語だけでも対応できなくはないものの、少なくとも英語のスキルだけは身につけておくことが求められるでしょう。

中国人観光客や韓国人観光客がメインの旅館は、各国に応じた言語を習得しておくのが良いかもしれません。

忍耐力

旅館では、毎日のように宿泊客からのクレームやリクエストが入るため、忍耐力がなければ勤まりません。

肉体的・精神的に負担がかかりやすい仕事だからこそ、忍耐力が欠かせません。

旅館では、設備・機器が故障したり、お客さまが体調を崩されたり、さまざまな場面において適切な対処が求められます。時にはお客さま同士のトラブルに対応することもあります。

忍耐力がなければ勤まらない可能性がありますが、業務経験を積めば積むほどスムーズかつ適切に対応できるようになるため、ご安心ください。

お客さまからの「ありがとう」を直接いただける仕事でもあるため、やりがいを持って働ける仕事であることは間違いありません。

まとめ 

旅館に就職するのに特別な資格・学歴は必要ないため、情熱さえあれば働けます。実際に、新卒・中途で未経験の旅館業に就職し、活躍している人も多いです。

主に旅館には、女将・支配人・仲居の他、フロントスタッフ・調理スタッフ・営繕スタッフ・清掃スタッフ・車両スタッフなどの仕事があり、活躍できるフィールドは一つではありません。

自分自身の適性に合った仕事さえ見つかれば、より活躍できる場も広がっていくでしょう。

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