料理長候補/単身者向けの寮、ご夫婦向けの社宅を完備/まかない付き、従業員割引、退職金制度◎

施設名カナ
メープルアリマ
施設名
メープル有馬
募集職種
メープル有馬

メープル有馬「翠楓亭」にて料理長候補を募集します。調理業務全般に加え、原価・食材管理、メニュー開発、スタッフ育成、労務管理まで幅広く担っていただくポジションです。「居心地の良い宿」をテーマに、お食事の時間も心からくつろげるひとときへと導く役割。これまでの経験を活かし、料理と組織づくりの両面から宿の価値を高めていただける方をお待ちしています。

メープル有馬

職場環境

comment採用担当者からのコメント

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■月給500,000円~600,000円で安定収入
■単身・ご夫婦向け寮社宅完備で新生活も安心
■有馬温泉駅より送迎あり、マイカー通勤も可能
■お客様の心に残るお料理を追求できる環境

ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】
有馬の地で「居心地の良い宿」をテーマに、お客様へ心温まる時間を提供しています。
料理長候補として、調理場の運営全般をお任せします。原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導など、これまでのご経験を存分に活かし、お客様の記憶に残るお料理を追求してください。
おもてなしの心を大切に、お客様の笑顔を創り出すやりがいを感じられる環境です。

ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】
単身者向けの寮、ご夫婦向けの社宅を完備しており、住まいの心配なくお仕事に集中できます。
自己負担7,000円~10,000円で水道光熱費は会社負担の寮や、家賃の3~7割負担の社宅など、ライフスタイルに合わせた選択が可能です。まかない付き、従業員割引、退職金制度など福利厚生も充実。
安定した環境で、あなたのキャリアを長く築いていけるようサポートいたします。

募集要項

仕事番号 4880
企業名 株式会社メープルホテル&リゾート
フリガナ メープルアリマ
施設名 メープル有馬
客室数 64室
勤務地

兵庫県神戸市北区有馬町406-3

アクセス 有馬温泉駅より徒歩10分送迎有

神戸空港から電車40分三宮、谷上、有馬口乗換

神戸空港から電車40分三宮、谷上、有馬口乗換
URL https://www.the-maple.jp/arima/
周辺環境 最寄り駅である「有馬温泉駅」から徒歩約5~10分圏内とアクセス良好。徒歩数分でコンビニがあり、買い物に便利です。日用品や食品の購入が必要な場合は、車で約10分圏内のスーパーを利用できます。医療面では、内科・歯科を含むクリニックが車で10~15分ほどの距離にあり、万一の際にも安心できる立地です。銀行やATMも観光地エリアに点在し、車または公共交通で10分以内にアクセス可能です。自然に囲まれながらも、日常生活の基本がしっかり整う環境です。
募集職種
  • 料理長
仕事内容

メープル有馬の「翠楓亭」の料理長候補として、調理場の全般業務に携わっていただきます。
商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。
現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。
お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただきたいと考えております。

必要な能力・経験

調理長の実務経験を有すること
(調理師免許、前職で調理のご経験ある方)

必要な免許・資格

自動車免許保有者

採用人数 1名
募集背景 増員
転勤の可能性 なし

勤務条件

雇用形態
  • 正社員
雇用期間

定めなし

試用期間 ※試用期間3ヶ月あり(試用期間中の給与・待遇は変わりません)
賃金形態 月給
想定年収 <年収>6,000,000円~7,200,000円 ※経験・スキルなどによる
給与 <月給>500,000円~600,000円 基本給:418,379円~502,044円 
固定残業代 固定残業代:81,621円~97,956円(27時間分)
賞与実績 ■賞与年2回 ※業績や評価により変動します
就業システム シフト制
就業時間

6:00~22:00の間の8時間勤務
休憩時間:60分
時間外勤務:有り

休日 シフト制
年間休日105日

就業環境

従業員数 全体( 65 )人  女性( 4 )割  男性( 6 )割
受動喫煙防止措置 屋内禁煙

福利厚生

通勤手当 会社規定に基づき支給(月30,000円)
入居可能住宅 ・寮(単身者対象):自己負担7,000円~10,000円、水道・光熱費は会社負担
・社宅(単身者・夫婦対象):雇用条件により家賃の3~7割負担、水道・光熱費は自己負担(社宅条件は規定による)
マイカー通勤 可能
従業員食堂 なし まかないあり (寮:勤務日の昼・夜2回/社宅:勤務日の1日1回)
社会保険 各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
福利厚生 ・社会保険完備
・懇親会
・誕生日祝(施設内で使用できる金券)
・まかない付(寮:勤務日の昼・夜2回/社宅:勤務日の1日1回)
・従業員割引(宿泊、レストラン、売店、施設内温泉/家族も条件により適用可)
・マイカー通勤OK。駐車場は無料です。
・勤続3年以降は退職金制度を設けております。

<従業員割引>
宿泊利用 … 従業員、家族3割引
レストラン、売店 … 従業員、家族2割引
施設内温泉ご入浴 … 従業員、家族5割引
※ご家族のご利用は従業員の方とご一緒に利用された場合、適用となります。(最大4名まで)
退職金制度 あり特記事項( 勤務3年以上  )
定年制 あり (定年年齢  60 歳 )
再雇用制度 あり (上限年齢  65 歳 )

選考方法

選考プロセス

書類選考→面接( 2回 ) 

面接方法 オンラインも可能
応募書類 履歴書(写真付き)職務経歴書

応募から入社までのフロー

求人に応募
求人に応募
宿ジョブとの面談
宿ジョブとの面談
企業面接
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内定・入社
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