求人詳細
京都の新店フレンチレストランで、ヘッドシェフ・スーシェフをサポートしながら調理業務全般を担当いただきます。食材の仕入れ・調理・品質管理やチームメンバーの指導に加え、慣れてきたらメニュー開発にも参加可能。一流の環境でスキルを磨き、チームとともに世界に誇れる料理を提供する喜びを実感できる、成長とやりがいに満ちたポジションです。
職場環境
募集要項
| 仕事番号 | 4816 |
|---|---|
| 企業名 | 株式会社 新門前 |
| フリガナ | ザ シンモンゼン |
| 施設名 | THE SHINMONZEN |
| 客室数 | 9室 |
| 勤務地 | 京都府京都市東山区新門前通西之町235 |
| アクセス | 京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅より徒歩2分 京阪本線 三条駅より徒歩5分 |
| URL | https://theshinmonzen.com/jp/ |
| 周辺環境 | 徒歩圏内にはコンビニやスーパー、銀行、病院などの生活施設が整っており、日常生活にも便利な環境です。また、京都駅からは約15分の距離で、交通アクセスも良好です. |
| 募集職種 |
|
| 仕事内容 | 【 仕事内容 】 ヘッドシェフ・スーシェフのサポートをメインに、調理業務全般をお願いします。 慣れてきたら、ヘッドシェフたちとともにメニュー開発にも参加してください。 ◆ここがポイント◆ ::■一回りも二回りも成長できるチャンス！ 【 求める人物像 】 |
| 必要な能力・経験 | ※調理業務の経験が2年以上ある方 ◎英語で日常会話ができる方は歓迎いたします！ 【 外国籍の方へ 】 |
| 採用人数 | 1名 |
| 募集背景 | 欠員補充 |
| 転勤の可能性 | なし |
勤務条件
| 雇用形態 |
|
|---|---|
| 雇用期間 | 定めなし |
| 試用期間 | ※試用期間3ヶ月あり（試用期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 賃金形態 | 月給 |
| 想定年収 | 年収330万円～ ※職務経験及び能力、年齢などに応じて、当社規程により決定します。 |
| 給与 | 月給26.6万円~ ※職務経験及び能力、年齢などに応じて、当社規程により決定します。 |
| 固定残業代 | なし |
| 賞与実績 | ■賞与年2回（昨年度実績：4ヶ月分）※業績や評価により変動します |
| 就業システム | シフト制 |
| 就業時間 | 【 営業時間 】 上記の時間帯をメインに勤務予定表に基づくシフト制（変形労働時間制） |
| 休日 | 完全週休2日制 ◆年間休日114日 ◆年次有給休暇（初年度10日／入社月により異なる） ◆夏季休暇（3日） ◆冬季休暇（3日） ◆出産休暇 ◆育児休暇（パパ育児休暇もあり♪） ◆介護休暇 ◆病気休暇（年5回／病欠0回の方には報酬があります） |
就業環境
| 従業員数 | 全体（ 50 ）人 女性（ 5 ）割 男性（ 5 ）割 |
|---|---|
| 年齢層 | （ 27.8 )歳 |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
福利厚生
| 通勤手当 | 会社規定に基づき支給 |
|---|---|
| 入居可能住宅 | 不可 |
| マイカー通勤 | 不可 |
| 従業員食堂 | なし ※食事手当あり（勤務日数に応じて１日８００円支給） |
| 社会保険 | 各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） |
| 福利厚生 | ◆ユニフォーム貸与（靴は除く） ◆研修・トレーニング ◆社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ◆食事手当 ◆ウェルネスまたは外国語研修手当 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり【入社から１年後】 ●食事手当あり（勤務日数に応じて１日８００円支給） ●福利厚生手当（提携しているジム等施設利用した場合毎月最大３５００円支給） |
選考方法
| 選考プロセス | 書類選考→面接（ 2回 ） |
|---|---|
| 面接方法 | オンラインも可能 |
| 面接場所 | 就業場所もしくは本社 |
| 応募書類 | 履歴書（写真付き）職務経歴書 |
応募から入社までのフロー
- 求人に応募
- 宿ジョブとの面談
- 企業面接
- 内定・入社
- 同じ職種の求人
- 同じエリアの求人
- 宿ジョブ・転職エージェントを運営する株式会社アルファスタッフは一般財団法人日本情報経済社会推進協会より
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【 サービス・ブティックスタッフを積極採用中！ 】
年間休日114日＆出産・育児休暇が充実◎
キャリア×ライフステージの両方を手に！
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◆◆ 『The Shinmonzen』 ◆◆
新門前通り祇園白川の傍らに、ひっそりと佇むラク?シ?ュアリーフティックホテル。
伝統的な日本の旅館にインスピレーションを受けた当施設。
10年以上もの間、心を込めて大切にされてきたプロジェクトを2023年にかたちにしました！
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今回の募集では、当ホテル内フレンチレストランのホールスタッフを採用することが主な目的。
ホテル内ブティックの対応スタッフも積極的に採用活動をしています！
バリスタのお仕事にチャレンジしたい方も大歓迎です★
調理部門のスタッフも、同時に募集中！
とりわけ、キッチンの中心となる料理長候補を探しています♪
これまでの経験をいかしてキャリアアップしたい方にうってつけの職場ですよ！
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