求人詳細
ANAクラウンプラザホテル神戸の中国レストラン「蘇州」にて、広東料理を中心とした調理業務をお任せします。広州から取り寄せた高級食材と兵庫県産の新鮮な食材を組み合わせ、本格中国料理を提供。食材の仕込みや調理、盛り付け、厨房内の準備・整理など幅広く担当します。研修制度も整っており、ホテルレストランならではの高い技術と衛生基準を学びながら成長できる環境です。
職場環境
募集要項
| 仕事番号 | 4895 |
|---|---|
| 企業名 | 株式会社新神戸ホールディング |
| フリガナ | アナクラウンプラザホテルコウベ |
| 施設名 | ANAクラウンプラザホテル神戸 |
| 客室数 | 592室 |
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区北野町１丁目 |
| アクセス | JR山陽新幹線・市営地下鉄「新神戸駅」に直結。 神戸の中心地・三ノ宮へは地下鉄で2分。 |
| URL | https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/ |
| 周辺環境 | ANAクラウンプラザホテル神戸は、兵庫県神戸市中央区の新神戸駅に直結する利便性の高い立地にあります。徒歩2~3分圏内にコンビニがあり、スーパーは三宮エリアまで地下鉄で約2分または車で5~10分ほどで利用できます。医療機関は徒歩10分前後にクリニックが点在し、総合病院へも車で10~15分ほどです。銀行やATMは新神戸駅や三宮周辺に多数あり、徒歩または電車で5分以内で利用可能です。交通・生活施設が充実しており、日常生活にも非常に便利な環境です。 |
| 募集職種 |
|
| 仕事内容 | 業務範囲 広州から取り寄せた高級食材と兵庫県産の新鮮な食材を絶妙に掛け合わせ、伝統的な広東料理を中心に、各地の美食を織り交ぜた一皿をお届けします。 ・キッチン業務をサポートし、定められた基準に基づき料理の仕込み、調理を行う。 業務範囲 |
| 必要な能力・経験 | 調理経験1年以上 |
| 採用人数 | 1名 |
| 転勤の可能性 | なし |
勤務条件
| 雇用形態 |
|
|---|---|
| 雇用期間 | 定めなし |
| 試用期間 | ※試用期間3ヶ月あり（試用期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 賃金形態 | 月給 |
| 想定年収 | ＜年収＞ 2,898,000円～5,908,000円 |
| 給与 | ＜月収＞207,000～422,000円 ※各レストラン・宴会調理、ご経験・スキル等により応相談 |
| 固定残業代 | なし |
| 賞与実績 | あり。支給は会社業績および個人の勤務成績に基づく。 |
| 就業システム | シフト制 |
| 就業時間 | 1日あたりの実働時間：7時間45分 |
| 休日 | 111日(年間)、リフレッシュ休暇4日、有給休暇(初年度10日) |
就業環境
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
|---|
福利厚生
| 通勤手当 | 会社規定に基づき支給 |
|---|---|
| 入居可能住宅 | なし |
| マイカー通勤 | なし |
| 従業員食堂 | あり |
| 社会保険 | 各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） |
| 福利厚生 | IHGグループのホテル宿泊 レストランの従業員割引制度あり 従業員食堂あり 制服・ロッカー貸与 社内外の研修制度あり |
選考方法
| 選考プロセス | 書類選考→面接（ 2回 ） |
|---|---|
| 面接方法 | オンラインも可能 |
| 応募書類 | 履歴書（写真付き）職務経歴書 |
応募から入社までのフロー
- 求人に応募
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- 企業面接
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中国レストラン 蘇州にて、調理全般に携わっていただきます。
広州から取り寄せた高級食材と兵庫県産の新鮮な食材を絶妙に掛け合わせ、伝統的な広東料理を中心に、各地の美食を織り交ぜた一皿をお届けします。
広州から取り寄せた高級食材と兵庫県産の新鮮な食材を絶妙に掛け合わせ、伝統的な広東料理を中心に、各地の美食を織り交ぜた一皿をお届けします。
中国料理の経験を生かしたい方、新しいことに挑戦してみたい方、お待ちしています！
成長の機会があるこのホテルでわたしたちと一緒に働いてみませんか？