求人詳細
京都の新店フレンチレストランで、ヘッドシェフ・スーシェフをサポートしながら調理業務全般を担当いただきます。食材の仕入れ・調理・品質管理やチームメンバーの指導に加え、慣れてきたらメニュー開発にも参加可能。一流の環境でスキルを磨き、チームとともに世界に誇れる料理を提供する喜びを実感できる、成長とやりがいに満ちたポジションです。
職場環境
募集要項
| 仕事番号 | 4817 |
|---|---|
| 企業名 | 相鉄ホテル株式会社 |
| フリガナ | ヨコハマベイシェラトンホテル |
| 施設名 | 横浜ベイシェラトンホテル |
| 客室数 | 348室 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区北幸一丁目3番23号横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ |
| アクセス | 横浜駅西口から徒歩1分。 |
| URL | https://ybsh.sotetsu-hotels.com/ |
| 周辺環境 | 横浜駅西口から徒歩1分という抜群の立地にあり、交通・買い物・生活面で非常に便利です。徒歩1～2分圏内にコンビニが複数あり、急な買い物もスムーズ。徒歩5分以内にはスーパーや商業施設も揃っており、食材や日用品の購入に困りません。医療面では駅近くにクリニックや病院が点在し、体調不良時にも安心です。銀行やATMも徒歩圏内に複数あり、金融手続きもスムーズに対応できます。 |
| 募集職種 |
|
| 仕事内容 | 当ホテルは横浜駅直結の好立地で招待ゲストのアクセス利便性は横浜のホテルの中でも随一、パーティー、結婚式、展示会、会議、スポーツチームなど多様な目的の宴席に対応できる天井高約7mのメインバンケット、横浜港一望のスカイバンケットなどの様々な会場をご用意しています。 今回、コロナ禍を経て宴会需要の高まりもあり、バンケットキャプテン、アシスタント担当者を募集いたします。 主な業務としてはキャプテンは会場責任者として全体の統括やディレクション、アシスタントは主に進行、幹事様のケアなどを担当し、ともに当日のバンケットに関わる全てのオペレーションがスムーズに行えるようセールス担当をはじめ他部署との連携を深め準備から終了までの担当していただきます。 具体的には下記業務内容です（経験による） |
| 必要な能力・経験 | ・お客様を喜ばせることが大好きで、ホスピタリティマインドに溢れている方 応募資格 必要な経験等 必要な資格 |
| 採用人数 | 1名 |
| 募集背景 | 増員 |
| 転勤の可能性 | なし |
勤務条件
| 雇用形態 |
|
|---|---|
| 雇用期間 | 定めあり |
| 試用期間 | 3カ月 ※その期間の給与や待遇に変更はありません。 |
| 賃金形態 | 月給 |
| 想定年収 | ＜年収＞260万円～ ※経験・スキルなどによる |
| 給与 | 月給：188,000円 ~●当社規定を基本としますが、経験・能力・年齢などを考慮のうえ決定します。 |
| 固定残業代 | なし |
| 賞与実績 | ■賞与：年2回（7月・12月）＊2022年度2.0ケ月の支給実績あり/当社規定と業績、評価による |
| 就業システム | シフト制 |
| 就業時間 | シフト制（実働8時間00分/拘束時間9時間00分）を基本とします。1ヶ月あたりの変形労働時間制。 |
| 休日 | ●1カ月あたり8～9日の休日 ＊シフトによる ●年次有給休暇（有効期間2年間）は入社後3カ月後に原則10日付与 ・その後は勤続年数により最大20日付与 ・2時間の時間単位でも取得可能 ・年次有給5日取得率100% ●その他休暇あり 年間休日数: ＊年間休日112日間 |
就業環境
| 従業員数 | 全体（ 462 ）人 女性（ 5 ）割 男性（ 5 ）割 |
|---|---|
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
福利厚生
| 通勤手当 | 会社規定に基づき支給 |
|---|---|
| 入居可能住宅 | なし |
| マイカー通勤 | 不可 |
| 従業員食堂 | なし |
| 社会保険 | 各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） |
| 福利厚生 | ＊交通費全額支給あり（当社規定による） ＊ユニフォーム貸与 ＊食事手当あり（従業員食堂利用可/ブッフェスタイル/実質無料） ＊国内外マリオットグループホテル従業員宿泊割引あり ＊国内外マリオットグループホテル従業員レストラン割引あり ＊正社員登用制度あり正社員登用あり※規定あり ＊年次有給休暇入社より3か月後に付与 ＊社会保険加入 |
| 定年制 | あり |
| 再雇用制度 | あり |
選考方法
| 選考プロセス | 書類選考→面接（ 1回 ） |
|---|---|
| 面接方法 | オンラインも可能 |
| 面接場所 | 本社もしくは就業場所 |
| 応募書類 | 履歴書（写真付き）職務経歴書 |
応募から入社までのフロー
- 求人に応募
- 宿ジョブとの面談
- 企業面接
- 内定・入社
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