スチュワードマネージャー /最寄駅から5分以内◎/IHGグループ割引など充実の福利厚生

施設名カナ
アナクラウンプラザホテルコウベ
施設名
ANAクラウンプラザホテル神戸
募集職種
ANAクラウンプラザホテル神戸

ホテルのスチュワードマネージャーとして、厨房・レストラン・宴会場におけるスチュワード業務全体の管理・マネジメントを担っていただきます。食器洗浄や清掃業務の監督、人員配置や外部委託スタッフの管理、衛生・安全基準の維持など幅広く担当。HACCPに基づいた衛生管理や在庫・コスト管理を通じて、ホテル運営を支える重要なポジションです。品質と効率を高めながらチームをまとめるやりがいがあります。
加えて、IHG グループの一員として、国際ブランド基準の衛生管理・品質管理を学ぶことができるとともに、ホテル経営に近い視点で携わることができます。

ANAクラウンプラザホテル神戸

職場環境

comment採用担当者からのコメント

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あなたのご経験を活かしてみませんか?
ぜひ皆様のご応募お待ちしております!

募集要項

仕事番号 4904
企業名 株式会社新神戸ホールディング
フリガナ アナクラウンプラザホテルコウベ
施設名 ANAクラウンプラザホテル神戸
客室数 592室
勤務地

兵庫県神戸市中央区北野町1丁目

アクセス JR山陽新幹線・市営地下鉄「新神戸駅」に直結。 神戸の中心地・三ノ宮へは地下鉄で2分。
URL https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/
周辺環境 ANAクラウンプラザホテル神戸は、兵庫県神戸市中央区の新神戸駅に直結する利便性の高い立地にあります。徒歩2~3分圏内にコンビニがあり、スーパーは三宮エリアまで地下鉄で約2分または車で5~10分ほどで利用できます。医療機関は徒歩10分前後にクリニックが点在し、総合病院へも車で10~15分ほどです。銀行やATMは新神戸駅や三宮周辺に多数あり、徒歩または電車で5分以内で利用可能です。交通・生活施設が充実しており、日常生活にも非常に便利な環境です。
募集職種
  • マネージャー(管理部門)
  • その他(管理部門)
仕事内容

スチュワードマネージャー

厨房・レストラン・宴会場の運営サポート・オペレーション改善・業務品質向上の推進などスチュワード業務全体のマネジメントをお任せします。

【業務内容】
・人材マネジメント
スタッフ配置計画
シフト管理
外部委託スタッフの統括
教育・指導・トレーニング実施
生産性向上施策の企画・運用

・衛生・品質管理
HACCP 基準の運用
ホテル衛生基準の維持管理
厨房巡回および監査対応
安全管理・事故防止対応

・コスト・在庫管理
食器・備品管理
洗剤・薬品管理
破損・紛失削減
コストコントロール
環境対策・リサイクル推進

・関係部署との連携
調理部門との連携
レストラン運営チームとの連携
宴会サービスとの連携
外部パートナー企業との調整業務

必要な能力・経験

応募条件(必須項目)
・リーダーシップを発揮できる方
・衛生・品質への高い意識をお持ちの方
・チームマネジメント経験をお持ちの方
・現場改善や業務効率化が得意な方
・ホテル運営全体を支える意識をお持ちの方

応募条件(歓迎項目)
・ホテルスチュワード経験
・厨房管理経験
・衛生管理経験
・外部委託管理経験
・F&B オペレーション経験
・HACCP 運用経験

採用人数 1名
転勤の可能性 なし

勤務条件

雇用形態
  • 正社員
雇用期間

定めなし

試用期間 ※試用期間3ヶ月あり(試用期間中の給与・待遇は変わりません)
賃金形態 月給
想定年収 <年収>4,800,000 円~7,920,000 円
給与 <月収>400,000~660,000円 ※ご経験・スキル等により応相談
固定残業代 なし
賞与実績 あり。支給は会社業績および個人の勤務成績に基づく。
就業システム シフト制
就業時間

1 ヶ月単位の変形労働制、所定労働時間7.75 時間(日平均)

休憩時間 12:00~13:00(60分) ※シフトにより変動あり
時間外労働 ☑有 □無
休日 年間休日120 日(内訳:公休116 日+リフレッシュ休暇4 日)私傷病休暇12 日
有給休暇(初年度10 日)

就業環境

従業員数 240名
年齢層 36歳
受動喫煙防止措置 屋内禁煙

福利厚生

通勤手当 交通費実費支給(上限あり)
入居可能住宅 なし
マイカー通勤 なし
従業員食堂 あり(1 食200 円~)
社会保険 各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
福利厚生 IHGグループのホテル宿泊
レストランの従業員割引制度あり
従業員食堂あり
制服・ロッカー貸与
社内外の研修制度あり

選考方法

選考プロセス

書類選考→面接( 2回 ) 

面接方法 オンラインも可能
応募書類 履歴書(写真付き)職務経歴書

応募から入社までのフロー

求人に応募
求人に応募
宿ジョブとの面談
宿ジョブとの面談
企業面接
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内定・入社
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