業界の現状と将来性

ホテル業界は、国内外の観光需要に左右される特性があります。

近年は、インバウンド（訪日外国人観光客）需要の増加が顕著であり、ホテル業界は過去最高の市場規模を記録しています。

政府の観光推進策や国際的なイベントの開催なども追い風となり、今後も安定的な成長が期待されています。

その一方で、コロナ禍を経て顕在化した人手不足の問題は深刻です。現状では、従業員の確保と定着が各ホテルの課題となっています。

ホテル業界は現在、DX（デジタルトランスフォーメーション）推進による業務効率化や多様な人材の活用、働き方改革など、新たな変革期を迎えている最中です。

職種と業務内容

ホテルには多岐にわたる職種があり、それぞれが専門的な業務を担っています。

お客様のチェックイン・アウト対応や情報提供を行うフロント、荷物の運搬や客室案内をするベルアテンダント、お客様の要望に応えるコンシェルジュなど、さまざまな職種があります。

食事を提供する料飲部門では、レストランでの接客を担当するウェイター・ウェイトレス、ドリンクを提供するバーテンダーが配置されているのが一般的です。

料理を作る調理部門にはシェフや調理師がおり、宴会部門では結婚式や会議の企画・運営を行います。また、ホテルの経営を支える管理部門や、法人顧客への営業を行う営業部門などもあります。

ホテル業界へ就活する際は、自身の興味や適性に合わせて職種を選んでみましょう。

給与

ホテル業界の給与は、主に以下の要素によって決まります。

• 企業の規模
• ホテルの種類
• 職種
• 個人の経験やスキル
• 役職

入社直後の新卒や未経験者の給与は、他の業界と比較して高くない傾向です。しかし、経験を積み、スキルアップすると、昇給や昇格の機会は十分にあります。

特に管理職や専門性の高い職種に就くと、年収が大きく向上する可能性があるでしょう。

また、インバウンド需要の回復に伴い、ホテル業界全体の収益が改善されれば、従業員の給与水準も上昇する傾向にあります。

勤務形態

ホテル業界の勤務形態は、お客様へのサービスを24時間体制で提供するため、シフト制が一般的です。

早番、中番、遅番、夜勤など、時間帯が異なるシフトが組まれるケースが多く、土日祝日や年末年始も勤務する機会があります。特に宿泊部門や料飲部門では、お客様の滞在時間に合わせた勤務が欠かせません。

しかし、近年では働き方改革が進み、従業員のワークライフバランスを考慮した勤務体系を導入するホテルも増えています。例えば、週休2日制の徹底や有給休暇の取得推進、残業時間の削減などです。

ホテル業界へ就活する際は、あなたのライフスタイルに合った勤務形態かどうか、事前に確認しておきましょう。

求められるスキル

ホテル業界で活躍するには、特定のスキルが求められます。

そのひとつが、お客様と円滑な関係を築き、ニーズを正確に把握するためのコミュニケーションスキルです。また、外国人観光客が増えているため、語学力も大きな強みとなるでしょう。

特に、英語は多くのホテルで重視されます。

また、お客様の期待を超える感動を提供するホスピタリティ（思いやりや心からのおもてなし）の精神は、ホテルスタッフにとって欠かせない要素です。

他にも、長時間の立ち仕事や多忙な業務に対応できる体力、チームで協力して業務を進めるための協調性、料飲・調理部門を目指す場合は飲食関連の知識や資格も必要といえるでしょう。

これらのスキルがあれば、就活でアピールしやすくなります。

やりがい

ホテル業界で働くやりがいは、お客様に忘れられない感動と喜びを提供できる点です。

笑顔を直接見たり、ありがとうなどの感謝の言葉をいただいたりするシーンは、何物にも代えがたい喜びです。また、誕生日や記念日など、お客様の特別な日を演出する手助けができる点も、大きな達成感につながるでしょう。

利用者のニーズに応えるために創意工夫を凝らし、パーソナルなサービスを提供すると、深い信頼関係の構築が可能です。

さらに、ホテルという場所は、国内外の多様な文化を持つ人々との出会いの場でもあります。そのため、自身の視野を広げられるほか、人間的に成長できる機会が多いでしょう。

星野リゾート・マネジメント

星野リゾート・マネジメントは、界、リゾナーレ、星のやなど、独自のブランドコンセプトを持つホテルや旅館を全国に展開しています。

主に地域文化を活かした滞在体験と、非日常的な感動を提供することに力を入れている企業です。

特徴は、従業員1人ひとりがお客様と深く関わり、アイデアを出し合ってサービスを創り上げていく文化がある点です。また、革新的な経営手法と従業員の成長を重視する企業姿勢も、注目すべきポイントといえるでしょう。

星野リゾート・マネジメントは、利用者の期待を超えるサービスを提供し、高い顧客満足度を維持しています。

PLAN・DI・See

PLAN・DI・Seeは、主にウェディングやレストラン事業を中心に展開している企業です。

しかし、近年ではホテル事業にも注力しています。

特徴は、お客様にとって一生の思い出に残る特別な瞬間をプロデュースしている点です。空間デザインにもこだわりを持ち、非日常的な体験を提供することで高い評価を得ています。

また、社員のクリエイティビティを尊重し、挑戦を奨励する社風は就活で注目すべきポイントといえるでしょう。

PLAN・DI・Seeのサービス品質の高さは、お客様の感動を追求する姿勢によって生み出されています。

アパホテル

アパホテルは、全国に多数のホテルを展開するビジネスホテルチェーンです。

駅前や主要都市の立地を重視し、利便性と機能性を追求したサービスを提供しています。独自の新都市型ホテルというコンセプトを掲げ、お客様に快適な宿泊体験を手頃な価格で提供している点が魅力です。

強みは、効率的な運営とコスト管理です。これにより、安定した経営基盤を築いています。

また、利用者のリピート率を高めるサービス改善にも積極的に取り組んでおり、幅広い層から支持を得ています。

ミリアルリゾートホテルズ

ミリアルリゾートホテルズは、東京ディズニーリゾート内のホテルを運営している企業です。

ディズニーの世界観をホテル全体で表現し、お客様に夢と魔法の体験を提供しています。

特徴は、キャスト（従業員）1人ひとりが高いホスピタリティ精神を持ち、利用者に忘れられない思い出を創り出すことに情熱を注いでいる点です。細部までこだわり抜いたサービスと、お客様を笑顔にするための工夫が随所に凝らされています。

ミリアルリゾートホテルズは、ディズニーの世界観が好きな方からすると魅力的な職場となるでしょう。

リゾートトラスト

リゾートトラストは、会員制リゾートホテル・エクシブやベイコート倶楽部、サンクチュアリコートなどを展開する企業です。

富裕層をターゲットとし、高級感あふれる施設ときめ細やかなパーソナルサービスを提供しています。

特徴は、利用者のニーズに合わせたオーダーメイドの体験を創り出すことに力を入れている点です。洗練された空間と上質なサービスを通じて、お客様に最高のくつろぎと満足を提供しています。

そのため、リゾートトラストの従業員には、高いプロ意識と上質なホスピタリティが求められるでしょう。

西武・プリンスホテルズワールドワイド

西武・プリンスホテルズワールドワイドは、プリンスホテルをはじめとする幅広いブランドを展開し、国内だけでなく海外にも事業を拡大しています。

シティホテルからリゾートホテルまで、多様な形態のホテルを運営しており、お客様の幅広いニーズに対応している企業です。

グループの総合力を活かし、質の高いサービスの提供を目指しています。

また、国際的なイベントの受け入れにも積極的なため、従業員になると多様な経験を積める機会が多くなるでしょう。

ヒルトン

ヒルトンは、世界中で展開する国際的なホテルチェーンです。

高いブランド力と統一されたサービス基準を持ち、世界中のビジネス客や観光客から支持されています。

特徴は、お客様に快適な滞在を提供するため、高品質な設備とサービスを提供している点です。従業員のトレーニングにも力を入れており、キャリアパスが明確に示されています。

ヒルトンは、グローバルな環境で働きたい方、将来的に海外でのキャリアを考えている方に魅力的な選択肢となるでしょう。

志望動機を明確にする

ホテル業界への就活では、志望動機を明確にする必要があります。

なぜホテル業界で働きたいのか、なぜそのホテルを選んだのかなど、具体的に説明できるように準備しなければいけません。

例えば、お客様に感動を与えたいという漠然とした理由ではなく、貴ホテルの〇〇というサービスに感銘を受け、私もその一員としてお客様の心に残る体験を創造したい、といった具体的なエピソードを交えると熱意が伝わりやすいでしょう。

また、自身の経験とホテルの特徴を結びつけ、入社後にどのように貢献したいかを具体的に伝えれば、採用担当者に強い印象を与えられます。

就活する際は自己分析と企業研究を徹底し、自身の言葉で志望動機を語れるように準備しましょう。

資格の取得や言語の学習

ホテル業界への就職を有利にするには、資格の取得や言語の学習が有効です。

特に国際的なホテルでは、さまざまな国籍の外国人が訪れるため、英語はもちろん、中国語や韓国語など、複数の言語を話せる人材が重宝されます。

例えば、TOEICなどの語学資格を取得すると、自身の語学力を客観的に証明する手立てとなるでしょう。また、ホテルビジネス実務検定やサービス接遇検定など、ホテル業界に特化した資格も、専門知識やスキルがあることをアピールできます。

資格の取得は、入社後の即戦力として期待されるだけでなく、キャリアアップの可能性も広げられます。

身だしなみを整える

ホテル業界への就活では、身だしなみを整えましょう。

ホテルスタッフはお客様と接する機会が多いため、第一印象が大きく影響します。清潔感のある髪型や服装、適切なメイク、そして笑顔は安心感を与え、ホテルのプロフェッショナルとしての印象を左右する要素です。

面接の際にはスーツを着用し、清潔感を意識した髪型やメイクを心がけてください。爪や靴の手入れも忘れずに行い、細部まで気を配る姿勢が大切です。

身だしなみを整えることは、お客様に対する敬意を表す意味でも、ホテル業界で働くうえでの基本といえます。