求人詳細
当社が掲げるミッション「超・感動」体験の提供を、食空間を通じて実現するポジションです。総料理長と連携しながらメニュー開発や調理業務、現場管理、教育・育成、労務管理、オペレーション設計、食材管理まで幅広く担当。総料理長不在時には現場を牽引していただきます。イタリアンや創作琉球料理を提供する全6卓のレストランで、ハイクオリティなサービスを追求できます。
情報更新日：2026/01/08
職場環境
職場紹介動画
職場風景
募集要項
| 仕事番号 | 4851 |
|---|---|
| 企業名 | 株式会社たびのホテルズ |
| フリガナ | ヴィラブリゾート |
| 施設名 | ヴィラブリゾート |
| 客室数 | 6室 |
| 勤務地 | 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817 |
| アクセス | みやこ下地島空港より車で8分 |
| URL | https://villabu.jp/ |
| 周辺環境 | 自然豊かなリゾート地に位置し、都会の喧騒から離れた静かな環境です。コンビニや小型スーパーは車で10分前後の場所にあり、医療機関（クリニック・病院）も近隣の町まで車で15分?20分程です。リゾートならではの落ち着いた環境が魅力で、自然と静寂を大切にする滞在や勤務に向いています。 |
| 募集職種 |
|
| 仕事内容 | 当社が掲げているミッション「超・感動」体験の提供を食空間を通じて実現していただきます。※本ポジションは総料理長と連携しながら自ら手を動かしつつ、クオリティを高める役割です。 |
| 必要な能力・経験 | 【必須】・調理経験10年以上（料理ジャンル問わず）・メニュー開発経験・スタッフ育成経験・F/Lコスト管理等、店舗のマネジメント経験 車持ち込みの方 |
| 必要な免許・資格 | 普通自動車免許必須 |
| 採用人数 | 1名 |
| 募集背景 | 増員 |
| 転勤の可能性 | なし |
勤務条件
| 雇用形態 |
|
|---|---|
| 雇用期間 | 定めなし |
| 試用期間 | ※試用期間3ヶ月あり（試用期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 賃金形態 | 月給 |
| 想定年収 | 5,000,000円～6,000,000円 |
| 給与 | 350,000円～450,000円 |
| 固定残業代 | なし |
| 賞与実績 | あり |
| 給与支払い日 | 毎月 末日締め 翌月 25日払い |
| 就業システム | シフト制 |
| 就業時間 | ＜標準的な勤務時間帯＞ |
| 休日 | 年間108日 有給休暇 入社半年経過時点10日 誕生日休暇 その他 その他（月9休制（休日はシフト制）） |
就業環境
| 従業員数 | 全体（14）人 女性（3）割 男性（7）割 |
|---|---|
| 年齢層 | （45)歳 |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
福利厚生
| 通勤手当 | 会社規定に基づき支給 |
|---|---|
| 入居可能住宅 | 【寮費】 月30,000円 【広さ・間取り】 8畳1R 【設備】 キッチン、バス、トイレ、ベッド、冷蔵庫、洗濯機、冷暖房（エアコン）、電子レンジ、オートロック 【アクセス】 勤務地まで車で3分 最寄りのスーパーまで車で2分 最寄りのコンビニまで車で10分 【備考】 ・駐車場あり（敷地内1台・無料） ・部屋数に限りあり（入居希望の方はお早めにご相談ください） |
| マイカー通勤 | 可能 |
| 従業員食堂 | なし |
| 社会保険 | 各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） |
| 福利厚生 | ■家具家電付き個室社宅あり（築浅物件／エアコン・冷蔵庫・洗濯機・電子レンジなどフル装備） ■毎月3万円の家賃補助あり（規定あり） ■帰省費用補助（規定あり） ■社員割引制度あり（系列ホテルを特別価格もしくは無料で利用可能） ■ユニフォーム支給あり |
| 退職金制度 | あり （勤務4年以上） |
| 定年制 | あり （定年年齢 65歳 ） |
| 再雇用制度 | あり |
選考方法
| 選考プロセス | 書類選考→面接（ 1～2回 ） |
|---|---|
| 面接方法 | オンラインも可能 |
| 面接場所 | 就業場所 |
| 応募書類 | 履歴書（写真付き）職務経歴書 |
応募から入社までのフロー
- 求人に応募
- 宿ジョブとの面談
- 企業面接
- 内定・入社
- 宿ジョブ・転職エージェントを運営する株式会社アルファスタッフは一般財団法人日本情報経済社会推進協会より
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- 駅徒歩10分以内 ｜
- 年間休日110日以上 ｜
- マイカー通勤可 ｜
- 寮社宅・住宅補助あり ｜
- 産休・育休制度あり ｜
- 従業員食堂・賄い有り
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